ラーメン紀行 ~天翔~ 2009-01-12 | ラーメン紀行(関東) 池袋の「天翔」という店に。 「味玉つけ麺」を食券機で。830円。 大盛りも無料なので大盛りで。特盛りまで無料だったが、そんなに食べれない。 魚介の風味がふんだんなつけ汁。酸味もぼちぼちある。 太縮れ麺をつけて食べる。う~ん、普通。 せっかくの魚介の味がぜんぜん楽しめない。 また、レンゲがこの店には無いようだ。 《DATA》 場所 :東京都豊島区 評価 :★★★ スープ:魚介+とんこつ(味の濃さ:ふつう) 麺 :太やや縮れ(硬さ:やや硬い)