ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~天翔~

2009-01-12 | ラーメン紀行(関東)

池袋の「天翔」という店に。
「味玉つけ麺」を食券機で。830円。
大盛りも無料なので大盛りで。特盛りまで無料だったが、そんなに食べれない。
魚介の風味がふんだんなつけ汁。酸味もぼちぼちある。
太縮れ麺をつけて食べる。う~ん、普通。
せっかくの魚介の味がぜんぜん楽しめない。

また、レンゲがこの店には無いようだ。

《DATA》
場所 :東京都豊島区
評価 :★★★
スープ:魚介+とんこつ(味の濃さ:ふつう)
麺  :太やや縮れ(硬さ:やや硬い)