ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~麺屋原宿~

2007-11-11 | ラーメン紀行(東海)

国際会議場に行く用事があったので、途中金山で下車し「麺屋原宿」に立ち寄る。
店内に入ると豚骨臭が鼻につく。
食券機で「とんこつ(白)」を注文。630円。
豚骨ラーメンなのに注文してから出てくるまで結構かかる。
スープは博多系の豚骨スープに舌に残る辛さがある。胡椒と唐辛子が入っている!?店内のにおいほどは臭みはない。
麺は細麺ストレート。少しゆるいゆで加減。そういえば注文するときに麺の硬さを聞かれなかったなぁ。
具はキクラゲ、チャーシュー、海苔、万能ねぎ。
ランチタイムということもあり、頼んでもいないのに問答無用で高菜ごはんがついてきた。
全体としてはもう一歩といった感じ。

《DATA》
場所 :名古屋中区
評価 :★★★
スープ:とんこつ(味の濃さ:ややこってり)
麺  :細麺ほぼストレート(堅さ:ふつう)
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ぶらり食べ歩き ~サンマルク~

2007-11-10 | グルメ

「えび尽くし」のはがきが来ていたためサンマルクへ行く。
待合場所にはクロワッサンが用意された。ここのクロワッサン、おいしいんだよね。
はがきを見せ、えび尽くしコースを。2000円。
メニューはスープ、前菜から主菜まですべてエビ。濃厚なエビのエキスを使用したものから桜海老をまぶしてあるもの。
そしてパン食べ放題。
これで2000円はやすいなぁ。
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ラーメン紀行 ~豚そばぎんや~

2007-11-10 | ラーメン紀行(東海)

久しぶりに「豚そばぎんや」へ。
着いてみてびっくり。駐車場が増えている。
月極駐車場の1/3程占拠している。
3組ほどの行列。食券を先に買って待つ。
「つけそば極太麺になりました」の案内板を見つけ、それならばと「つけそば全部のせ」を買う。1080円。
麺はその通りに太い。平打麺かな?
麺自体には味があまりついていない。
スープは魚介がしっかりと効いた醤油スープ。醤油のとげとげしさが少しあるが、豚骨のコクもうまく相まっている。
穂先メンマも、炙りチャーシューもうまい。
食べ終わって「スープ割り」を頼む。
この店はつけ汁に直にスープを入れるのではなく、別の器でスープを出してくれる。
スープを入れるととげとげしさはなくなりまろやかな味となる。

スープをすべて飲み干す。
あー、食べすぎだ。

《DATA》
場所 :名古屋北区
評価 :★★★☆
スープ:魚介+とんこつ(味の濃さ:ややこってり)
麺  :太麺ほぼストレート(堅さ:やや硬い)
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予言?

2007-11-07 | ヒトリゴト
池袋パルコから女性飛び降り自殺、巻き添え男性が重体(読売新聞) - goo ニュース

アフタヌーンで連載が始まった「ヴァムピール」。
その冒頭と全く同じ事件がおきた。

連載の方は面白そうだが、現実の方は...
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ドラリオン

2007-11-03 | ヒトリゴト

名古屋に遂に「ドラリオン」が来た。
チケットを買ったのが半年以上前。
そのおかげか前から3列目というかなりいい席を取れた。
しかも例の人が目の前に…
演目としては中国雑技団テイストが強い。
雑技団+シルクドゥソレイユの演出と音楽が融合した感じだ。
さすがに演目1つ1つのレベルは高い。
特に後半の盛り上げは凄いものがありあっという間に時間が過ぎていった。
シルクドゥソレイユの場合、さまざまな場所で同時に展開があるため、一度だけではすべてが見れない。
なのでもう一回見てもいいと思わせるものがある。
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