ラーメン紀行 ～めいこい 駒ヶ根～

実家に帰省中。
お昼は家族総勢６人＋子供２人で「めいこい 駒ヶ根」に。
喜多方ラーメンの店だ。
「味玉ラーメン」を注文。750円。
しっかりとダシの取れた醤油スープに背油が浮かんでいる。
醤油味が強いため飲み干すにはすこし抵抗があるスープだがなかなかうまい。
平打ちの太麺もスープに良く絡んでうまい。
具材の味玉、チャーシューも及第点。

この店は行く度にどんどん味が良くなって来ている。

「家族でいけるなかなかうまいラーメン屋」だ。

《DATA》
場所　：長野県駒ヶ根市
評価　：★★★☆
スープ：とんこつ＋鶏がら（味の濃さ：ややこってり）
麺　　：平太やや縮れ（硬さ：やや硬い）