ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~鶏神~

2021-04-14 | ラーメン紀行(東海)


「美と食」を経営方針に掲げる、KPグループの店。

前回来たときに気になっていた「鯛吟醸ラーメン」に。800円。

鯛の味はあまりしないが、ちょうどよい塩加減でネギが良いアクセントになっている。

途中でしょうがを入れることで味変ができるのも良い。

プレミアムセットは+500円で揚げ物と丼ものが選べる。

餃子は売り切れていたので鶏唐揚げと鶏煮込み丼。

セントラルキッチン式のチェーン店でこの味が出せるのは素晴らしい。

おすすめ度:★★★★
場所   :名古屋市中区