ラーメン紀行 ~鶏神~ 2021-04-14 | ラーメン紀行(東海) 「美と食」を経営方針に掲げる、KPグループの店。 前回来たときに気になっていた「鯛吟醸ラーメン」に。800円。 鯛の味はあまりしないが、ちょうどよい塩加減でネギが良いアクセントになっている。 途中でしょうがを入れることで味変ができるのも良い。 プレミアムセットは+500円で揚げ物と丼ものが選べる。 餃子は売り切れていたので鶏唐揚げと鶏煮込み丼。 セントラルキッチン式のチェーン店でこの味が出せるのは素晴らしい。 おすすめ度:★★★★場所 :名古屋市中区