ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~らーめん 鴨to葱~

2018-04-23 | ラーメン紀行(関東)


夕飯は鴨to葱。珍しく行列ができていなかった。

今回はワンタン麺のセット。1130円。

前回より醤油が強め。だけどやっぱりうまい。

前回はとろたく丼だったので今回は親子丼に。

卵がとろとろ、合鴨の肉はジューシー。
『飲める』という表現がうなづける。

おすすめ度:★★★★☆
場所   :東京都台東区


ラーメン紀行 ~NEW OLD STYLE 肉そばけいすけ 大名古屋ビルヂング店~

2018-04-23 | ラーメン紀行(東海)


大名古屋ビルヂングの肉そば けいすけへ。

肉そばの塩。790円。

一面に広がる肉はやわらかく、そして生姜がいいアクセントになっていて気が付いたらなくなっている。

塩のスープはおいしいけれど、この肉に合わせるのであればやっぱり醤油のほうがいいかな。

おすすめ度:★★★☆
場所   :名古屋市中村区