ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~志奈そば 田なか~

2015-08-06 | ラーメン紀行(関東)


湖池屋×わぽ会でのコラボ、カラムーチョラーメンフェス。

志奈そば 田なかは「梅ムーチョDe冷やしぽきそば」。900円。

この店はカラムーチョではなくて、すっぱむーちょを使用。

ソーメンのような麺。

具材にマグロの刺身とアボカドという斬新な構成。

この店も、おいしい、ではなくて面白い味。

そしてスタンプラリー3件目の「ぽてち専用トング」をゲット。

おすすめ度:★★★☆
場所    :東京都豊島区

 


ラーメン紀行 ~麺屋Hulu-lu~

2015-08-06 | ラーメン紀行(関東)


前回訪問した時は残念ながら定休日であったフルル。
リベンジ。

開店前、すでに7人ほど並んでいる。

塩SOBAスパムセット。960円。

爽やかな塩味に分量多めの香味オイル。

細かく刻んだ鶏肉のアクセントも面白い。

麺のゆで時間は20秒ほど。

スパムはチャーシューの代わりかと思いきや、なんとスパムおにぎり。

こいつはびっくり。

スパムとコメの間に塩昆布が入っている。

また来たくなるお店。

おすすめ度:★★★★
場所    :東京都豊島区


ラーメン紀行 ~ちよがみ~

2015-08-06 | ラーメン紀行(関東)


東京ラーメンストリートで麺処ほん田がなくなっている…

その跡地に斑鳩のネクストブランドの「ちよがみ」が。

醤油中華そば。770円。

魚介出汁で塩味が強めのスープ。

中太縮れ麺も旨い。

バランスが取れた中華そば。

おすすめ度:★★★☆
場所    :東京都千代田区