ラーメン仲間と会社の近くのとんこつラーメンの店「新九州屋」に。
店構えは同じだが、店名がなんか前と違うような．．．
店に入ると台湾人っぽい人が一人切り盛りしている。
とんこつラーメンを券売機で買う。500円。
スープをすすると．．．なんぢゃこりゃ。
ぜんぜんとんこつではない。
とんこつを湯通ししただけのそのお湯に醤油が入っているだけ、という味だ。
麺はゆで方が甘いが、味はいい。
やや細縮れ。
スープにまったくからんでいない。
具は何も印象にのこっていない。
うまい麺を使っているだけに、もう少しやりようがある気が．．．
《DATA》
場所 ：愛知県中村区
評価 ：★☆
スープ：お湯（味の濃さ：お湯）
麺 ：やや細縮れ（堅さ：やや硬）