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会社の近くのお好み焼き屋がTVにでてたみたいなので食べに行ってみる。
「ぼてマス」。なんか「ぼてじゅう」をパクッたような名前。
焼きそばがうまいと言うことなので、「関西風オムそば」を注文。1050円。
目の前の鉄板に火をつけられしばらく待つと鉄なべに盛られたオムレツに包まれた焼きそばが鉄板の上に置かれる。
卵と一緒に焼きそばをすする。...熱い。
焼きそばは太麺。もう少し麺に力がほしいところ。
ソースは焼きそばのソースではなく、お好み焼きのソース。
キャベツ抜きのモダン焼きといったところか。
鉄板のおかげで最後まで熱い。
汗だくになりながら完食。
まずくはなかったが、TVで紹介されるほどでもないと思った。
《DATA》
場所:名古屋市中村区
評価:★★★
備考:お好み焼きやなのに焼きそばが有名?