ウメボシ

今年の梅は「豊作の年」だが、我が家では山を畑に変える工事の際に、主要な梅の木を
移転させていた。
その移転した梅の木は、今年は実を付けることが無かったので収穫量は例年の一割程度と
少なかった。

自家用に使う予定で育てた「赤シソの葉」の余剰分は、供給量が不足気味だった産直に
出荷した。



田畑は雨不足に悩まされているものの、好天続きは「ウメボシ作り」には好都合で、
色のいい高品質のウメボシが期待できそうだ。