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柚子 シャインマスカット

2022年12月04日 17時34分10秒 | 大和の四季
       柚子が収穫できるほどになりました。
実がまだ緑色のうちは葉っぱに重なって個数の確認がしずらかったのですが、これだけ黄色くなるとはっきりわかります。100個ほどあります。
僕が言うのも変ですが、お店で売ってる物より色、形、大きさ どれとってもうちのが上ですよ。味だっていいはず。 上々です。  そろそろ収穫。 まずご近所への「お歳暮」に。

12月に庭にできた「シャインマスカット」です。       
そんな訳はありません。。夏に収穫を始めたミニトマトの今です。椿の木に絡んでまだ生きてます。なぜかここに来てどんどん実を着けてます。さすがにこの時季だから皮が厚いようで、生で食べるにはちょっとですが、スープの材にするとトマトらしいすっぱみが出て、なかなかいい味になります。
                             
茎につけたままだとなかなか赤くなりません。ちょっと赤みがでてきたら採って、ほっといて熟すのを待つようにしてます。青いままで採った場合は待っても待っても赤くならないんですよ。
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