クラフトビール

今日は、茅ケ崎の醸造所「BarBaricWORKS」のクラフトビールをいただきました。

ビール好きの夫がひょんなことからこの醸造所の方と知り合い、
はるばる茅ケ崎から若者が当ブルーベリー園にブルーベリー摘みに来て下さいました。
その際、お土産にと3種類のクラフトビールを頂戴し、
お酒が弱くて日常的にはほとんどビールを飲まない私も一口ずつ美味しく頂きました♪

瓶入りは超・長期熟成の「PLAYGROUND」
ワインづくりで発生するぶどうの絞り粕とビールを熟成させるという素敵なビールで、
とても香りが良かったです♪
その他の2種類の缶ビールもそれぞれ味と香りが違い、ラベルもお洒落でユニーク、
湘南の海と江の島、烏帽子岩が描かれたり、ホップと大麦の絵の「no.5」だったり。

でも、私はそもそもお酒が弱いので一口ずつしか飲んでいないのに顔が真っ赤！
いきなり眠くなってしまい、こうなってしまうと夜のいろいろな作業が捗らず…
美味しく楽しく頂きました♪　ご馳走さまです。

我が家は家族で4年間ベルギーのブリュッセルに駐在していました。
ベルギーには街ごとに、修道院ごとに、多くの種類のビールを造っていて、
国内に125の醸造所、銘柄数は1053種類、オリジナル・ビールは1000種類とも言われています。
今流行している日本のクラフトビールは、そんな感じに似ているのかなとも思います。

今日来てくれた彼は以前は医療関係のお仕事でしたが、
自分のお店を持つという夢に向かって様々なお店や醸造所で修行中だそうです。
夢が叶いますように！