ラーメン紀行 ～錦城～

お昼は錦城の八熊通店に行く。
本店とは違い、坦々麺をメインにしている店らしい。
店内に入り食券を買う。
坦々麺ランチ。750円。なんとごはんが御櫃でついてくる。
そんなにいらないけど。
坦々麺はさすがに有名店だけあっておいしい。
風味もコクもある。麺もさすがにうまい。
しかし、少し辛味が前に出すぎていて、風味が薄いかな？


《DATA》
場所　：名古屋市中川区
評価　：★★★☆
スープ：鶏がら（味の濃さ：ややこってり）
麺　　：普通やや縮れ（堅さ：普通）