ラーメン紀行 ～らーめん北斗 新橋店～

夕飯時に新橋。店を探してもどこも満席。

ラーメン屋を探すことに。
それなりに人が入っていた北斗という店に行く。

すみませーん、と声をかけても店員は暫く無視。
ようやく店員を捕まえて注文。味噌ラーメン。680円。バターをつけて+70円。

注文する時、味噌ラーメンですか、？昭和の味噌ラーメンですか？としつこく聞かれる。

だから、味噌ラーメンって言っていんだけど...
３回ぐらいでようやく通じる。

店内はタバコの煙が漂ってきてくさい。

飲水はカルキ臭い。

ラーメン自体は悪くは無かったけど...

場所　　　：東京都港区
評価　　　：★★★
主なスープ：豚骨
麺　　　　：太ストレート（硬さ：やや硬い）