ラーメン紀行 ～一本気あき田 高円寺店～

お昼は高円寺のラーメン横丁に。

ここは有名店が並ばずに食べれる穴場的スポットだったけど、閑散としてしまっていた...

一本気あき田に入る。

比内地鶏の親子丼セット。1000円。
醤油、塩、鶏塩から選べたので鶏塩にする。
麺も喜多方麺と細麺が選べたので喜多方麺に。

スープはコクがあってなかなか旨い。
このスープなら細麺の方があったかな？

具材には珍しくレンコンが入っている。

そして親子丼。味付けが絶妙で旨い！

鶏肉も良い弾力で食べごたえがある。

この味だったら行列出来てもおかしくないのになぁ。

場所　　　：東京都杉並区
評価　　　：★★★★
主なスープ：鶏ガラ
麺　　　　：太やや縮れ（硬さ：硬い）