ラーメン紀行 ~麺屋 誠~ 2011-02-25 | ラーメン紀行(東海) お昼は麺屋誠に。限定のメニューの和風中華そばにする。650円。しっかり取られた鶏がらスープに魚介。あっさりの中にちゃんとコクもある。なるとほうれん草、そしてチャーシューの代わりのハムが入っているのがポイント高い。《DATA》場所 :名古屋市中川区評価 :★★★★スープ:鶏がら+魚介麺 :中太ストレート(硬さ:やや硬い) « ぶらり食べ歩き ~ビアハウス... | トップ | ラーメン紀行 ~さいじょう~ »
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