ラーメン紀行 ～岐阜 塩元帥～

２軒目は塩元帥。

天然塩ラーメン700円。

キムチを食べつつラーメンを待つ。

あっさりしつつも塩味が強めのラーメン。

つるっとした麺も味わいが。

おすすめ度：★★★★
場所　　　　：岐阜県岐阜市

ラーメン紀行 ～白神～

久しぶりの会社の人とのラーメンツアーは岐阜の白神。

基本に返り、軟骨えびそば980円。

濃厚なスープに魚介、こりこりとした軟骨。

さすがにこれだけ濃いとエビの風味は飛んでしまうが、うまい。

おすすめ度：★★★★
場所　　　　：岐阜県関市