ラーメン紀行 ～黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン～

この店の代表メニューになった生ハムフロマージュ。

透き通るスープにチーズの塩気が侵食し、生ハムの塩気も押し寄せてくる。

徐々に味が変わっていくグラデーション感もよい。

〆はリゾットで。

おすすめ度：★★★★
場所　　　　：東京都千代田区