姫路にまで進出した六三六。
名古屋では行列店だけどこの店はガラガラ。
店員さんも覇気がない。
限定の桜おろしつけ麺。750円。
塩ダレのつけ麺。
全粒粉の太麺。
桜おろしは辛いかなぁと思いきや、逆に絡みの少ない大根おろし。
おすすめ度:★★★★
場所 :兵庫県姫路市
姫路にまで進出した六三六。
名古屋では行列店だけどこの店はガラガラ。
店員さんも覇気がない。
限定の桜おろしつけ麺。750円。
塩ダレのつけ麺。
全粒粉の太麺。
桜おろしは辛いかなぁと思いきや、逆に絡みの少ない大根おろし。
おすすめ度:★★★★
場所 :兵庫県姫路市
写真撮影NGの店。ついでに子連れもNG。
メニューを見ると、「ミルクラーメン」やら「ちゃぶいすらーめん」とかがある。
ミルクラーメンはネタとして被りそうなネーミングであるけど、ちゃぶいすらーめんといえば名古屋のあの店しかない。
話を聴くとやはりノワールのお弟子さんらしい。
20年前ぐらいにノアールで働いていたそうだ。
ラーメンは醤油を注文。650円。
オーソドックな中華そば。
姫路であの衝撃的なミルクラーメンにであるの貴重な店。
おすすめ度:★★☆
場所 :兵庫県姫路市