ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~麺や 六三六 姫路店~

2016-03-02 | ラーメン紀行(関西)


姫路にまで進出した六三六。

名古屋では行列店だけどこの店はガラガラ。

店員さんも覇気がない。

限定の桜おろしつけ麺。750円。

塩ダレのつけ麺。

全粒粉の太麺。

桜おろしは辛いかなぁと思いきや、逆に絡みの少ない大根おろし。

おすすめ度:★★★★
場所    :兵庫県姫路市


ラーメン紀行 ~中華食堂 KOBA&MORE ~

2016-03-02 | ラーメン紀行(関西)


写真撮影NGの店。ついでに子連れもNG。

メニューを見ると、「ミルクラーメン」やら「ちゃぶいすらーめん」とかがある。

ミルクラーメンはネタとして被りそうなネーミングであるけど、ちゃぶいすらーめんといえば名古屋のあの店しかない。

話を聴くとやはりノワールのお弟子さんらしい。
20年前ぐらいにノアールで働いていたそうだ。

ラーメンは醤油を注文。650円。

オーソドックな中華そば。

姫路であの衝撃的なミルクラーメンにであるの貴重な店。

おすすめ度:★★☆
場所    :兵庫県姫路市