ラーメン紀行 ～武蔵～

東武デパートにオープンしたサッポロラーメンの店、「武蔵」。
地元では有名な店らしい。
味噌ラーメンを注文。880円。
少し甘めのスープはコクがあり、なかなかうまい。
ミンチ肉がはいっており、生姜がアクセントとなっている。
西山の麺を使っているらしく、しっかりとした噛み応え。

食べ終わってから数時間後、体に発疹が出てきた．．．
一緒に食べた人はかなりひどい腹痛に襲われた。
その間何にも口にしていないので怪しい。

《DATA》
場所　：東京都豊島区
評価　：★★★
スープ：とんこつ＋魚介（味の濃さ：ややこってり）
麺　　：普通やや縮れ（硬さ：やや硬い）