ラーメン紀行 ～東所沢駅TSUTAYA裏の中華料理屋～

お昼は東所沢駅TSUTAYA裏の中華料理屋へ。（店の名前忘れました...）
ねぎラーメンセットを注文。700円。
壁を見ると、「当店では昭和40年の味を再現しております」と
書かれてあった。
その言葉どおり、どこか懐かしい感じのするラーメンだったが、そこどまり。
もう少し味や具に深みがほしかった。


《DATA》
場所　：埼玉県東所沢
評価　：★★
スープ：とりがら（味の濃さ：ふつう）
麺　　：普通やや縮れ（堅さ：ふつう）