昨日、JAと普及センター共催による大豆栽培指導会があった。
小麦については毎年春と秋に2回実施されていたが、大豆については昨年から
スタートしたばかりだが、俄か百姓にとっては極めて有益で、国が奨励する二毛
作栽培から撤退する契機となった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/ac/63474633945eae934c444ddb28821a70.jpg)
以下、今回得たノウハウを略記する。
・排水対策 生育初期の湿害に弱く、一度生育が停滞するとその後回復しにくい。
周囲の明渠に加え、弾丸暗渠施工等で湿害を回避する。
・連作障害 大豆は収奪作物なので3年目頃から地力低下や連作障害による
減収が生ずる。
・土壌改良 石灰資材(タンカル)を施用し適性ph6.0を維持する。
・耕起 耕起・整地を丁寧に行う。
土塊が粗いと出芽不良・雑草多発となる。
・中耕培土 1回目 2~3本葉の展開期(播種25~30日後)
2回目 雑草の発生が見えたら早めに行い、株元まで土がかかる
よう丁寧に行う。
・収穫 成熟期は落葉して8~9割の莢が褐色になり、莢を振るとカラカラ
と音がする頃。
収穫時期は成熟期から約10~20日後。