今日からホウレンソウの出荷を始めた。
数が少ないので「新鮮館おおまち」と「キリンヤ」の二カ所に絞ったが、大根の出荷を終えた
以降、野菜価格の相場には無関心だったので、値付けに迷ってしまった。
そして、少し遠慮気味に他の生産者の価格よりも１０円安く設定してみた。
明日以降は今日の売れ行きを見て判断したいと思っている。
新型コロナの影響か、昨年末から産直の動きは卵を除いて芳しくない。
経営者は「最悪の状態が訪れることを常に意識することが大切」とのことなので、
この状態が当分続くことを念頭に置く必要がある。
