送別会

週末ごとに美味しいものの記事で心苦しいのですが・・・

昨夜は、女性ばかり5名で、本校を定年で退職された女性の先生の送別会をしました。
いわゆる女子会ですか？！

今頃の送別会になってしまったのは、
3月の大震災、自粛ムード、その後はその先生が長い間体調を崩されてしまったからです。
女性だけで、しかも皆車なのでお酒は飲みませんから、
フランス料理のコースにしようということになりました♪
飲み会ではお酒も飲まないのに同じくらいの会費ですので、私はこちらの方がずっといいです♪

場所は学校からほど近い、フランス料理店「ラ・セーブル」、
美味しくてよく行っていたお店です。

・アントレ

キッシュ、パテ、ホタルイカ、などなどの盛り合わせです。

その後、
・スープはビシソワーズ（ジャガイモの冷製スープ）
・フレッシュサラダ
・パン　自家製ミルクパン＆カボチャパン！

この頃はもう話が大いに盛り上がり、写真を撮ることなどすっかりどこかへ・・・

・メイン　牛ヒレ肉のソテー フォアグラ添え

私はお肉を選びましたが、魚の方は鯛のフリッターでした。

・デザート

5人のデザートがすべて異なっていて、お好きなものを、ということでした。
私はアップルケーキと胡麻アイスクリーム。

・コーヒー

個室にしていただきましたが、女性教師5人（30代・40代・50代・60代）、
だんだんと教室で黒板の前にいるような大きな声になってしまいました！
面白い話もたくさん飛びだして、もう笑った笑った♪

退職される先生に、私は大変お世話になりました。
図書館の清掃担当でいらしたこともあり、毎日いろいろお話したり教えていただいたりしました。
今年は再任用で非常勤講師として週に3回いらしていますが、ほとんどお目にかからず淋しいです。
聴講生として大学に通われて日本文化の勉強もされるなど、まだまだ頑張り続けていらっしゃいます。
こんなに楽しくて、次は日帰りでもいいから旅行に行きましょうということになりました♪

昨日は夏のように暑い日差しが降り注ぎ、
延期になっていた全校スポーツ大会がありました。
全力で走り、飛び、応援し、笑い合っている彼・彼女たちを見ていたら、
すごく元気がもらえましたし、若いってそれだけで素晴らしいと思いました！
詳細は学校のHPに。