山桃のジャム

　伊豆には、山桃の古木が千本もあるところがあり、天然記念物になっているようです。このみやげ物のジャムの原料は栽培された木から収穫されたものでしょう。山桃は暖地性のもので、高知県の県花、徳島県の県の木とか・・・
　ジャムは山桃の風味があります。
　山桃の大木を最初に見たのは、兵庫県福崎町の柳田國男(民俗学者)の生家の庭にあるものでした。