ラーメン紀行 ~銀座 篝 Echika池袋店~ 2024-01-13 | ラーメン紀行(関東) 鶏白湯醤油soba。1280円。料亭が作り出したようなラーメン。鶏旨さが押し寄せてくる。ただ醤油だと後半塩っ辛くなってくる。 普通ラーメンに使わない様な具材があるのがうれしい。別皿の薬味で途中味変が楽しめる。おすすめ度:★★★★場所 :東京都豊島区 « ラーメン紀行 ~鶏の穴~ | トップ | ラーメン紀行 ~陽龍~ »
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