ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~鶏の穴~

2024-01-13 | ラーメン紀行(関東)
久しぶりの鶏の穴。

入り口の並び方がよくわからない。
店員が整備しないからカオス。
店内に待ちがある場合には店外で待つが、店外の人を呼び込むタイミングがないからぐちゃぐちゃ。

白鶏味玉鶏。960円。
ポタージュ系のスープで鶏の旨味。余分な脂がとってあるので食べやすい。
前よりブラッシュアップしていておいしい。

おすすめ度:★★★☆
場所   :東京都豊島区




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