ラーメン紀行 ～二代目萬来軒～

北海道旅行。
前回はルスツリゾートに閉じ込めれて北海道名産品食べれなかったが、今回はすすきのに宿を取り、食べる準備万端。
まず向かった先は「二代目萬来軒」。
ガイドブックに乗っていた一番よさそうな札幌ラーメンの店。
炙り焼きチャーシュー麺。1100円。
値段は張るが、厚く切られたチャーシューは香ばしくてなかなか。
豚骨味噌はそれほどコッテリはしておらずに、中太やや縮れの麺とよく合う。

《DATA》
場所　：北海道札幌市ラーメン横丁
評価　：★★★☆
スープ：豚骨
麺　　：中太やや縮れ（硬さ：やや硬い）