ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行外伝 ~スシロー~

2020-06-14 | ラーメン紀行(東海)

スシローの魚介豚骨つけ麺。418円。
替え玉。110円。

甘みのあるタレ。せっかくの寿司屋なのに、アラ等を使わずに市販の魚粉。

麺はかん水多めの全粒粉の多加水麺。だが、茹ですぎの上に乾いてしまっている。

もっと寿司屋の色を出してほしいなぁ。

おすすめ度:★★☆
場所   :全国


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