ラーメン紀行 ～つけめん１０２ サクラサク～

高円寺に足を伸ばしたついでに、近くのラーメン横丁へ足を運ぶ。
このかなり有名なラーメン屋ぞろい。
つけめんTETSUに行きたかったのだが、すでに閉店。かわりにセカンドブランドの
サクラサクという店が出来ていたので入る。ってほんとできたばっかりだ。

つけめん白　味玉にする。850円。
うどんのような太いモチモチ麺。こしもある。
ドロ系魚介スープ。
甘味も出ており、さすがにうまいが、今この手のつけ麺最近増えすぎて新鮮味がないなぁ。

《DATA》
場所　：東京都杉並区
評価　：★★★★
スープ：豚骨＋魚介
麺　　：極太ストレート（硬さ：硬い）