ラーメン紀行 ～ らうめん考房 ありがた屋～

今日の昼飯はありがた屋に。
原付を飛ばし向かう。
店内は前回と比べてすいている。
今日はしょうゆ＋煮玉子。650＋100円。
すいているおかげですぐに出てくる。
スープをすする。
鰹節の味が利いているあっさりスープ。
すこし物足りないかな？（この理由は後で明らかに...）
麺、スープ、チャーシュー、メンマ、煮玉子は文句なし。
スープの上に浮いている万能ねぎもいいアクセントになっている。
3/2ほどスープをすすっているとあることに気がつく。
スープが辛い。
しまった、下の方に味がこずんでいた。
最初の物足りないかなと思ったのはこのせいか。
もっと混ぜればよかった...

そういえばここのラーメン、なぜか麺とスープが同時に減っていく。
スープに飲ませる力があるらしい。

《DATA》
場所　：春日井市
評価　：★★★☆（参考）
スープ：魚介＋鶏がら（味の濃さ：ややあっさり）
麺　　：太麺ストレート（腰：やや強）