ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~鶏そば 蒼~

2012-10-12 | ラーメン紀行(東海)


名店、麺屋誠の姉妹店。
限定で出していたラーメンが人気が高かったが、手間がかかるために別店舗で出している。
(店主は父親といううわさ)

鶏そば大盛り。850円。

こってりとした鶏の出汁。
鶏好きにはたまらない。

麺は細ストレートの低加水麺だけど、このスープには合わないかなぁ。
こってりスープがぬるぬる絡みすぎる。

ちょっとおしい。

場所   :名古屋市中村区
評価   :★★★☆
主なスープ:鶏がら
麺    :細ストレート(硬さ:普通)




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