ラーメン紀行 ～蟹専門けいすけ～

東京駅のラーメンストリート。
改装後はあいかわらすすごい行列。
今回は比較的すいている「蟹専門けいすけ」へ。
４代目でひどいいい扱いを受けているので、 けいすけにはいい印象がないが

蟹味噌らーめん味玉入りにする。950円。
ラーメンででてきてびっくり。
なんだこの器は！
完全にデザイン重視。
最初にスープを飲む派だが、この器では飲めない。
そして食べにくい。
味は札幌味噌ラーメン。
豚骨ベースのアクセントに生姜。
蟹の味はあまりしない。
美味しいことは美味しいのだが、味自体に他の店との差はない。

これなら前の海老の店の方がよかったなぁ。

場所　：東京都千代田区東京駅ラーメンストリート
評価　：★★★☆
スープ：豚骨＋蟹
麺　　：太ストレート（硬さ：やや硬い）