ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~東京味噌スタイル IKEDA~

2015-12-02 | ラーメン紀行(東海)


岩塚駅付近にできたラーメン屋。IKEDA。

店構えは一見ラーメン屋とはわからない。

味噌ガッツ。800円。+100円で大盛りに。

…でも出てきたのは山椒入りのしびれ味噌ガッツ。

太麺ストレート。潅水多めの麺。まだ不慣れのせいか、湯切りが甘い。

この辺りの味噌ラーメンでは結構レベルが高い。

間違えた分は最後にサービスしてくれました。

おすすめ度:★★★☆
場所    :名古屋市中村区


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