ラーメン紀行 ～札幌みその in 名古屋ラーメンまつり2018～

２杯目。札幌みそのの濃厚毛蟹味噌らーめん。

王道を行く札幌味噌ラーメン。

濃厚味噌、中太ちぢれ麺。

スープの色が写真に比べて薄い（赤みが少ない）のが気になるところ。

おすすめ度：★★★☆
場所　　　：名古屋ラーメンまつり2018

ラーメン紀行 ～竜葵 in 名古屋ラーメンまつり2018～

一杯目。
竜葵（ほおづき）の秋田比内地鶏・薩摩地鶏・名古屋コーチンの饗宴日本三大地鶏 極上塩ラーメン。

口当りは鶏の旨味。後味はスッキリ。

加水率低い麺もおいしい。

冷めると塩味がきつくなってくるので野外イベントでは不利な味かも。

おすすめ度：★★★☆
場所　　　：名古屋ラーメンまつり2018