ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~ぎんや 名古屋駅西口店~

2014-12-10 | ラーメン紀行(東海)


名古屋駅西口にできた、ぎんや。

この店限定のエビ味噌ラーメンに850円。
店員がほぼ女性。

店はできたばかりのせいかもしれないけど、回転悪い。

太角縮れの麺。
硬い。
こってり豚骨の味噌ラーメン。サワークリームが酸味を加えている。
干しエビ砕いたのが混ざっている。

この辺りもだいぶラーメン屋増えてきたなぁ。

おすすめ度:★★★☆
場所    :名古屋市中村区

コメント
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