ラーメン紀行 ~麺屋 誠~ 2014-12-24 | ラーメン紀行(東海) 牛すじ塩まぜそば。850円。 こりこり食感の牛すじと、硬い極太やや縮れ麺。 それをしっかりと受け止める塩ダレ。 顎が疲れるけど、満足感が。 おすすめ度:★★★★場所 :名古屋市中川区