ラーメン紀行 ～なるとや～

ラーメンツアー２軒目。

歩いてなるとやに移動。意外と離れていた。

前回気になった、食器を片付ける前に席に案内されることは無かった。

しおラーメン。650円。

ラーメンの味はよくも悪くも如水の味に近づいていた。
もっと勝負した味にしてほしいなぁ。

場所　　　：名古屋市中区
評価　　　：★★★☆
主なスープ：鶏ガラ
麺　　　　：細やや縮れ（硬さ：やや硬い）

ラーメン紀行 ～銀のくら～

会社の人とのラーメンツアー。
毎月が恒例になってきた。

一軒目は銀のくら。
今回は辛みそにんにくバターに。850円。

ニンニクが別皿になっていた。
全部入れると前よりニンニクが強くなる。
1/3ぐらいがちょうどいい量かな？

場所　　　：名古屋市中区
評価　　　：★★★★
主なスープ：豚骨
麺　　　　：細縮れ（硬さ：硬い）