ラーメン紀行 ～麺屋 半蔵～

免許の更新に向かう途中、藤ヶ丘の半蔵に立ち寄る。

前々から気になっていた店。

そして気になっていたメニュー、伊勢海老つけ麺に。850円。
焼き盛りが気になっていたのだが、食券機を見る限りでは普通のつけ麺でしか出来ない模様。

海老の風味香るとんこつベースのスープに平麺をつけていただく。

想像を超えるほどの味ではなかったがうまい。

伊勢海老つけ麺で焼き盛が食べれなかったのが残念。

場所　　　：名古屋市名東区
評価　　　：★★★☆
主なスープ：とんこつ＋魚介
麺　　　　：太平縮れ（硬さ：やや硬い）