ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~新横浜の屋台ラーメン~

2011-09-10 | ラーメン紀行(関東)


新横浜でとある案件のトラブルの火消し。
夕飯というか夜食は近くの道路に出ていた屋台のラーメン屋に。
車一台で丸椅子。
よくあるラーメン屋台の光景。
ラーメンを注文。600円。
鶏がらの醤油ラーメン。
細縮れ麺は固めに茹でられている。
思ったよりかも旨い。
チャーシューは市販品のチャーシューの味。

場所 :神奈川県横浜市
評価 :★★★
スープ:鶏がら
麺  :細縮れ(硬さ:やや硬い)