ラーメン紀行 ～臺大～

お昼は臺大へ。行列は出来ていないが、相変わらずの混雑具合。
今日は塩くもたま。780円。
以前より、黒胡椒の量が増えていて、脂のうまみが減っているのが残念。
しかしスープまで完食。

《DATA》
場所　：名古屋市西区
評価　：★★★★
スープ：とんこつ＋根菜（味の濃さ：ふつう）
麺　　：普通ほぼストレート（硬さ：やや硬い）