平飼い卵

我が家では、鶏を20羽ほどを昔流に平飼いをしている。それぞれ自由に動き回り、喧嘩もしながら元気に育っている。
非常に食欲が旺盛で、飼料やくず米等の穀物類は勿論のこと野菜の端物やリンゴ、柿等の果物まで何でもガツガツ食べ、毎日美味しい卵を産んでくれる。自家用だけでは消化できないことから、「道の駅」等にも少しではあるが出荷したところ非常に好評を頂いていることから、春になったら新たな雛を調達し、ささやかながら「卵の倍増体制」を構築したいと考えている。