子どもの幼稚園時代のママ友と久々にランチをしよう～
ということで以前から一度行ってみたかった高槻の摂津峡にある「キッチン・スヌーグ」へ。
ちょうどみんなここへ行ってみたかったらしく、意見が一致。
木々に囲まれた自然空間にぽつんとお店がある。
一瞬、これは裏口かな？と思ったほど飾り気のないシンプルな扉の入り口。
扉を開けると、「おおーっ」とうなるような素敵なゆとりのある空間が広がっていた。
席は窓辺にぽつりぽつりと5席ほどあるのみ。
真ん中には広～い空間が・・
なんと贅沢な配置だろうか！
窓辺からは自然の木々の美しい風景が楽しめる。
「窓から見える風景を一枚の絵画として楽しんでもらえたら」
と窓枠も額縁をイメージして木製にするなどこだわっているらしい。
ランチコースにツナとトマトのサラダ、冷製ポタージュスープ、生ハムとブロッコリーのパスタ、飲み物。プラスケーキを付けた。
ゆったりした安らぎ空間でのランチは至福のひと時だった～
