終活セミナー

昨日、丸の内で開催されたセミナーに参加するため、PC教室のスタッフと都心へ行ってきました。
総勢8名丸の内の大丸で待ち合わせ。

まずは東京駅大丸13階のフレンチレストラン「ブラッスリー・ポール・ボキューズ」でランチ♪
このお店、フランスリヨンにある本店は、40年間ミシュラン3つ星を逃していません！
国立新美術館内にもあり、そこへは行ったことがあります♪

・前菜　グリーンサラダ
　

・メイン
　魚料理：スズキと小ヤリイカのプランチャーソテー　サフランの香り イカのセトワーズとクスクスを添えて
　or
　肉料理：豚バラ肉コンフィのパネ　粒マスタード風味のクリームソース グリーンアスパラガス、ポレンタ、クランベリーのコンフィチュールと共に（名前長っ！）

　

・デザート
　“ムッシュ ポール ボキューズ”のクレーム・ブリュレ
　or
ショコラとダークチェリーのティラミス仕立て　コーヒーのソルべ
　or
　桃のコンポートとムース　ヴェルヴェーヌとショコラブランのグラス リュバーブの爽やかな酸味をアクセントに

　　

　

・パン　・コーヒー

白を基調としたスッキリとした店内、13階の大きな窓からは丸の内が見渡せていい気分です。
もう、これが今日のメインなのではないかと思うほどの楽しさ♪

研修会場は歩いて数分ですが、到着した時には60名ほどの参加者で席は埋まっていて、
超特等席しか空いていませんでした！！
セミナーは「終活カウンセラー初級」の資格を取るための講座と、最後に検定試験です。
前もってテキストを渡され、自分で勉強をしてからセミナー行くというのを申し込んだ後に知り、
テキストを開けると専門用語やら法令やらが載っていて「こ、こういう勉強だったの？！」と真っ青！
「終活」・・・相続、遺言、葬儀、保険、介護と内容が多岐にわたっています。
最後に検定試験もあるし（と、座席の都合上！？）、講義は大変真面目にしっかり聞きました。
そのため写真も撮れずです。
そしていよいよ試験・・・7割以上正解で合格なのだそうですが、1週間後の結果通知が心配です。

終わって晴れやかな気持ちとは裏腹に、外は雷鳴とどろく土砂降りの豪雨。
でも東京駅周辺は広大な地下街が広がっているので、ほぼ濡れることなく会場を後に出来ました。

夜は娘と待ち合わせて、池袋の鼎泰豐（ディンタイフォン）へ。
久しぶりにどうしてもこれが食べたかった！！
小籠包ですよ～♪　ホタテ・豚肉・カニみその3点。

　

魚介と野菜炒め物も、野菜がシャキシャキした歯ごたえで美味！

それからフカヒレ麺！大きなフカヒレ～コラーゲンたっぷりで、これでお肌もつやつや？！
そしてマンゴープリンです♪これぞ台湾！

　

娘と一緒に行った台湾旅行を思い出しながら、話に花が咲きました♪