好きな食べ物は数あれど
改めて「最後の晩餐は何がいい？」と聞かれると
さて、答えに困ってしまっていた。
でも最近ふと気づいた。
もしかしたら私が一番好きなのは
シンプルなおにぎりではなかろうか。
あまり凝ったものはいらない。
味噌漬け大根が入った塩おにぎりに海苔をくるりと。
中身はおかかでも焼きたらこでもいいけれど
できるだけシンプルなものが好み。
この世で一番美味しいものは塩おにぎりだと考えるのは
米が美味しい地域に住んでいるからなのかも。
おにぎりバリエーションでBESTは上記の通りだけど
ごま塩おにぎりも好きだし、とろろ昆布もいい。
うちの家内が作るおにぎりは
ほぼもれなくチーズとゆかりをご飯に混ぜたもの。
これはもう彼女の印象的な味だね。
