シャーベット３種（ブルーベリ、ラ・フランス、キウイ）

　　冷凍庫で保存しておいたシャーベット３種類を盛りつけました。

　
　　ブルーベリは生クリームと卵白のメレンゲで

　　ラ・フランスとキウイは蛋白のメレンゲで空気を含ませました。



　　ブルーベリのシャーベット


　　ビワのシャーベット

　　桃のシャーベット

　　梨のシャーベット