燻製を作る

　　気温も低くなってきましたので、燻製の作成に好都合になってきました。


　　今回作ったのは、ベーコン、タコ、イカ、エビの燻製です。

　　
　　当面の酒の肴といったところです。


　　年末年始に向けた、贈答用などは来週末に向けて仕込みます。