桐箪笥をリフォーム

　　先日家族が永眠。

　　６０年以上使ってきた桐箪笥がありました。

　　捨てるのも忍びなく、チェストとしてリフォームしました。

　　リフォームの工程をご覧下さい。





　　戦後間もない、物不足の時代の製品ですので、お世辞にも上等とはいえません。

　　しかし無垢材ですので、今時の合板製とは違いリフォームが可能です。

　　遊木民としての存在価値が問われます。






　　全ての金具を外し、サンダーでサンディング（＃１２０、＃２４０）します。

　　同時に底板などの補修をします。

　　深く削れば全ての

傷を消すことができますが、あえて深い傷は残すことに

　　しました。

　　家具と家族の歴史を残すためです。





　　ペーパーを＃４００に変えてサンディング。





　　引き出しが終わったらフレーム本体のサンディング。





　　引き出しの鍵穴はチークの丸棒で埋木。






　　仕上げはTUNG OIL　（桐油）でオイルサンディング。

　　これで耐久性と汚染防止が向上します。

　　もちろん見た目も落ち着きます。





　　一段だけ仕上げてオイルの程度を確認します。





　　家具は取手などの金具で格調が変わります。

　　インターネットの専門店のカタログから選んだ取手です。

　　ブロンズ調のクラシックな物です。





　　木肌とのマッチングも良さそうです。






　　和箪笥の上部は使いませんでしたので、天板を取り付けました。

　　集成材にオイルステインを刷り込み、オイルサンディングで仕上げました。






　　一ヶ月かかってチェストが完成しました。

　　何とか様になったようです。

　　これであと２～３０年は使えるでしょう。

　　家具はやっぱり無垢材です。　

　　戦後の粗末な材料でも再生可能でした。

　　チェストの後に見えるのが明治時代の桐箪笥です。

　　実に１００年以上使われてきました。

　　材、製作とも今回の箪笥とは比較にならないくらい上等な物です。

　　さて、どうしたものか・・・・・・？






　　

トウガラシ各種

　　トウガラシが色づいてきました。

　　台風での倒伏を防ぐため、フラワーネットを張っています。

　　地元の固有種的なトウガラシで、辛みはほどほどで旨味があります。






　　タカノツメです。

　　辛みは固有種の５倍程度でしょうか、

　　唐辛子の用途としては万能選手です。






　　そして世界中の唐辛子の中でもトップクラスの辛みを持つ

　　ハバネロ。

　　素手で触ってはいけません。

　　ディスポのゴム手袋が必須です。

　　オリーブオイルにつけ込むとすごい辛みオイルができあがります。

　　作ったはいいが、どう処分しましょう？

　　

　　　

出張昼飯

　　この日は山間部への出張。

　　隣の「平田村」にある中華料理店「万里」へ。

　　人気No。１の「五目焼きそば」をオーダー。

　　パリッと焼けたそばに五目あんが・・・・。

　　ボリューム満点、途中でマスタード、酢を加えると

　　味の変化も楽しめます。

　　眠くなりそう・・・「運転注意」です。

栗おこわ

　　先日、親戚よりみよしの「栗おこわ」をいただきました。

　　さすがプロのおこわ、美味しかった・・・。

　　栗のシーズンももう終わり。

　　今年はマロングラッセを１度作っただけ。

　　来年のチャレンジ目標にすることにします。

グラウンドが復活

　　新舞子ハイツのグラウンドが２年半ぶりに復活しました。





　　２年前の画像です。

　　プール・フィットネスクラブの建物も津波の傷跡が残っています。









　　

　　グラウンドは瓦礫置き場でした。





　　瓦礫はすっかり分別処理され。





　　グラウンドが復活しました。

　　さらにグラウンドも拡張されるとか、

　　市民スポーツの中心施設として充実してほしいものです。

出張昼飯（チャーシュー麺）

　　今日もこれから山間部で、と言うことで好間家で遅い昼食。

　　注文（オーダー）はチャーシュー麺。

　　ボリューム満点のチャーシューです。





　　以前にも紹介したメニュー一覧。

　　働く男の食堂です。

鎌倉のお菓子

　　親戚の叔母様からの贈り物です。





　　鎌倉に毎週撮影に行っていた頃を思い出しました。







　　好物の「小鳩豆楽」。

朝は大船の「アジ寿司」で腹ごしらえをして、北鎌倉で下車。

　　重い撮影機材を担いで目的地まで。

　　次の撮影地までの間に茶屋で「小鳩豆楽」で「お薄」いただくと疲れもとれました。

　　お昼の記憶はあまりありません。

　　何を食べていたのでしょう？

　　帰りは「シュウマイとビール」が定番でした。

　　鎌倉の世界遺産落ち、残念ですが視点とアプローチを変えると

　　可能性があると思います。


　　叔母様ありがとうございました。

塩屋崎灯台の今

　　今朝、塩屋埼灯台まで行ってきました。

　　先の大震災では大きな被害を受け、一時は灯台の機能を

　　失いました。

　　灯台本体の工事は終わったようで、足場が

　　取り外されていました。





　　２週間ほど前の画像です。






　　　灯台の周りを足場が取り囲んでします。





　　　足場はなくなりましたが、工事は続いているようです。





　　　１１月２９日までの工期のようです。

　　　塩屋埼灯台はいわきを代表する観光地ですので、

　　　一般公開がまちどおしです。　　

ベーコンが品切れ

　　今年は春から何かとドタバタしていて、家の中のことはほったらかしでした。


　　やっと、一連の手続きなどが完了しました。


　　通常、行政書士や司法書士に委託する各種の書類作成、申請を全て自力で行いました。

　　　　
　　役所のホームページなどに「比較的丁寧に？」説明がありますので、


　　それに従って、申請書類作成、添付書類の収集を行いました。


　　申請に際しては相談窓口で事前に確認してもらっていたので、一発OKでした。


しかし、その後別の申請で思わぬ事態が判明。

　　
　　対応に四苦八苦していますが、がんばるしかない。　


　　そんなことで、ベーコン・ハム等が品切れになっていました。

　
　　ただいま、先週仕込んだベーコン・ハムを燻製中です。


　　ビールを飲みながら・・・・。


　　久しぶりにゆったりとした時間が流れています。


　

タラの菊ワタ

　　先日、行きつけの魚屋さんに行くとタラの白子「菊ワタ」がありました。

　　早速ゲット。

　　一口大に切り分けます。





　　熱湯をさっとくぐらせ、氷水にとり冷やします。





　　こちらは「花オクラ」、さっと熱湯を通し、冷水をくぐらせ、

　　水気を切ります。





　　キュウリ、花オクラ、菊ワタを盛りつけ、２杯酢でいただきます。

　　フグの白子には及びませんが、リーズナブルな庶民の白子です。