遊木民のアトリエ

現在は農業・木工業
                           

液状化現象

2011-03-27 | 東日本大震災
    震災から15日が経ちました。
    
    暖かいメール、電話本当にありがとうございます。

    ガソリンや物資がやっと出回ってきましたが、まだまだです。

    当家は断水が続いており、近所の井戸水が頼りです。

    飲料水は給水所から運んでいますが結構な労働です。

    菜園の画像です。

    畑の一角の土の色が変わっています。



  

    近づいてみると砂が吹き出したような形跡です。

    多分強い揺れで水が噴き出す「液状化現象」が起きたようです。

    何はともあれ、原発の状態が一刻も早く改善して欲しいです。

    

10日が経ちました。

2011-03-21 | 東日本大震災
コメントやメールでのご心配や励まし、本当にありがとうございます。
NTTの交換施設が津波で被害を受けたため、固定電話とPCが使えず携帯からの投稿です。
よしんが続いていますが慣れてしまいました。
いわきの放射線量は正常時と変わらないのですが、避難する人が多く、
街は閑散としています。開いているスーパーとGSには長蛇の列です。
今日は久しぶりの休日で、家の中の片付けです。
多くの人が家を無くしたなかで申し訳ない気持ちです。
それにしても、原発の状態がもう少し安定しないと落ち着けません、
生命の危険を顧みず作業している方には頭が下がります。
明日からまた出勤、職務を通して被災された方々の支援ができればと思っています。
放射線に対する風評被害の防止にご協力をお願いします。

たたみいわし

2011-03-06 | その他


  先日、大磯のS様から送っていただいた「たたみいわし」です。

  生のシラス「いわしなどの幼魚」をのり状にして乾燥させた超高級珍味です。

  かるく炙って酒の肴に、炙った物と海苔を熱々のご飯にのせてのお茶漬けなど。

  これぞ日本の食材!!!

  シラスも生、釜揚げ、たたみいわしとでは味わいも風味も全く異なるものに変身します。

  この日はぬる燗で、これがぴったりでした。

  S様ありがとうございました。

  4月になると当地でも生シラス、コウナゴ漁が始まります。

  今までよりは時間的に余裕が出ると思いますので記事にしてみましょう。