阿智胡地亭のShot日乗

日乗は日記。あちこちでShootする写真日記。お遊びもあり。

スーパーに骨切りの「はも」があったので照り焼きにした。

2016年07月28日 | ある日の肴/夕食
フライパンでおいしい照り焼きを作ってもらった。京都・錦市場の「鱧の照り焼き」は大好物だが、販売用なので砂糖分がやや多いように感じる。
調理後は当然ながらすぐに食べる家の照り焼きは、調味料少な目で鱧の持ち味のまったり感が出ていた。
 あいかたは「はも丼」で。

 当方は酒のアテに。ノモトファーム産のしし唐も同じフライパンで焼いたそうだ。うまい。


 はもを買った新在家の「阪急オアシス」は沖縄食品セールをやっていた。

 楽屋ネタ。

 
 
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「多肉植物の朧月」「ランタナ」「ガジュマル」「アロエ」

2016年07月28日 | 花・草・木・生き物
👆15年ほど前、鉢からひとかけらが土にこぼれて、そこから増えてここで一年通してタフに生きている「朧月」。
黄色いランタナ。

元の幹は凍死したがひこばえが元気に伸びているガジュマル。

夜間ビニールをかぶせて、それまで寒さにやられずに持っていたのに、2月の一番寒い朝にやられたアロエ。
根が生きていたらしく一気に新しい茎が伸びてきた。

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鹿の子百合が満開

2016年07月28日 | 花・草・木・生き物


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奇跡的な102mゴールをキーパーが決めた!   動画

2016年07月28日 | びっくり画像・映像
米4部リーグにあたるNPSLの開幕戦でおきたスーパーゴール場面。キーパーが自陣から蹴ったボールが102m先の相手ゴールへ……。
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酒の肴はやはり魚が多い。鯵、ままかり(サッパ)、さわら。

2016年07月27日 | ある日の肴/夕食
👆ままかり(サッパ)
 鯵のたたき丼
 
 鯵の南蛮漬けに砂肝

 フライパンで一緒に焼いたさわらの一塩とししとう。   常備の冷凍食品を活用して家でもいろんな酒のアテを楽しんでいる。

楽屋ネタ。保育園は年長さんで最後の夕涼み会。@東京都江戸川区。



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ミラレンジャロ作とミケランジェロ作の彫像

2016年07月27日 | びっくり画像・映像
👆はミラレンジャロが作った「ダブデ像」。
こちらはご存知ミケランジェロ作の「ダビデ像」

 「ダブデ」像は完成したとたん、ファストフードの会社の創業者が買い上げて密かに廃却処分したので、もう世の中には存在しないという
本間加奈さんからの情報です。

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今朝のシャンツアイ

2016年07月27日 | 花・草・木・生き物
最初の2本は外から数本とって食べ始めました。柔らくておいしい。
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大阪中津はノモトファーム産水耕栽培の唐辛子、ワサビ、ピーマン、ミニトマトで食卓は賑やか

2016年07月26日 | 食べる飲む
たっぷりのピーマンとミニトマトをつけてソーセージエッグ。👆
阪神御影で散髪の帰りに

新たにポンパドウルで買ってきたフランスパン(バゲット)は、オリーブオイルに少し浸して食べた。

 頂いた最後のワサビは海鮮丼に使用。香りもずっと残っている。

キーマカレーには辛さのきつい唐辛子を刻んでたっぷり入れたそうだ。最後のアチャ―ルも入れておいしく食べました。

 楽屋ネタ。

 
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クマゼミを捕まえて一時間ほどで放してやった。

2016年07月25日 | 花・草・木・生き物
立派な雄のクマゼミだった。4~5年の間地中で暮らし、地上に出て2週間ほどの間にパートナーを見つけ子孫を残すためにセミの成虫は生きて死ぬ。
そんなセミを長時間拘留しては申し訳ない。撮影後、嫁さん見つけるようにがんばりや!!の声を受けて力強く飛んで行った。





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ボケの実

2016年07月25日 | 花・草・木・生き物
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