生シラスの冷凍で、ドライアイスを使った急速冷凍方を記載したところ、ドライアイスの入手方法をお尋ねのコメントがありました。
先日、そのスーパーに買い物をいった時、撮影してきました。
アイスクリームや冷凍食品を購入したとき、商品をレジ袋に入れたままセットし、１０円を入れボタンを押すとパウダー状のドライアイスが吹き出します。
当方は急速冷凍するとき、レジ袋でドライアイスを購入してきます。
５０円分もあると生シラス３００ｇ程度の冷凍が出来ます。
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